2º Cocinero / Ayudante de Cocina en CSOV Offshore en Francia – OSM Thome
Detalles de la oferta
- Ubicación: Francia
- Contrato: Contrato por obra o servicio (embarque)
- Tipo de buque: Buque de Operaciones de Servicio (CSOV)
- Empresa contratante: OSM Thome
- Formación necesaria: Formación en cocina o experiencia equivalente
Requisitos
- Experiencia como 2º Cocinero / Ayudante de Cocina, preferiblemente offshore o en el mar
- Certificados STCW vigentes y aptitud médica para trabajo offshore
- Certificados básicos de manipulación de alimentos / higiene
- Buena comunicación en inglés
- Capacidad para trabajar en turnos y en tripulación pequeña multinacional
- Actitud positiva, fiable y orientada a la seguridad
Funciones
- Asistir al Jefe de Cocina en la preparación diaria de alimentos y cocina
- Preparar ensaladas, guarniciones, postres y repostería según sea necesario
- Mantener la cocina, comedor y despensas limpias y en buen orden
- Seguir las normas de higiene, seguridad y HACCP en todo momento
- Ayudar en la recepción, verificación y almacenamiento adecuado de provisiones
- Ayudar a gestionar la rotación de existencias y reducir el desperdicio de alimentos
Documentación requerida
- Certificados STCW básicos (Supervivencia, lucha contra incendios, primeros auxilios, etc.)
- Certificado de aptitud médica para trabajo offshore (ENG1 o similar)
- Certificado de manipulación de alimentos / higiene
Aviso: QuieroNavegar.app difunde esta oferta con fines informativos. No somos responsables del proceso de selección.
