Cocinero Jefe para Buque de Carga Pesada (HLV)
Detalles de la oferta
- Ubicación: Polonia / Mar Báltico
- Contrato: Rotación 2 semanas a bordo / 2 semanas de descanso
- Tipo de buque: Buque de carga pesada (Heavy-lift vessel)
- Empresa contratante: Atlas NextWave
- Formación necesaria: Formación profesional en cocina o equivalente
Requisitos
- Sólida experiencia en cocina holandesa
- Experiencia en cocina para más de 70 personas a bordo (POB 70+)
- Preferiblemente experiencia en buques de instalación de carga pesada
- Experiencia trabajando con tripulación filipina
Funciones
- Planificar y preparar menús variados y equilibrados para la tripulación
- Gestionar el aprovisionamiento y almacenamiento de víveres
- Supervisar la higiene y seguridad alimentaria a bordo
- Coordinar con el oficial de cocina y el contramaestre las necesidades del servicio
Documentación requerida
- Certificado STCW de formación básica en seguridad
- Certificado médico marítimo (ENG1 o equivalente)
- Pasaporte y libreta marítima en regla
- Certificado de cocina (Cooks Certificate) según MLC 2006
Aviso: QuieroNavegar.app difunde esta oferta con fines informativos. No somos responsables del proceso de selección.
