Cocinero Nocturno para Proyecto de Parque Eólico Marino en Europa
Detalles de la oferta
- Ubicación: Europa (embarcación de apoyo a parque eólico marino)
- Contrato: Temporal, rotación 5 semanas a bordo / 5 semanas de descanso
- Tipo de buque: Buque de apoyo a parques eólicos marinos (Offshore Wind Farm Support Vessel)
- Empresa contratante: V.Ships Offshore
- Formación necesaria: Título de Cocinero de Buque (Ship's Cook COP) según el MLC 2006
- Beneficios: Contrato a largo plazo, rotación 5/5 semanas, proyecto en Europa
Requisitos
- Experiencia previa en offshore (marítimo o eólico marino)
- STCW (Formación básica en seguridad marítima según el Convenio STCW)
- Título de Cocinero de Buque (Ship's Cook Certificate of Proficiency, según el MLC 2006)
- HUET CA-EBS (Supervivencia en helicóptero con equipo de escape de respiración autónomo, según OPITO)
- Certificado médico marítimo válido
- Experiencia como Sous Chef o en ocio/restauración (para el puesto de cocinero nocturno)
- Deseable: GWO Working at Height (Trabajo en altura según Global Wind Organisation) y HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
Funciones
- Preparar y servir comidas durante el turno nocturno para la tripulación y personal técnico
- Mantener la higiene y limpieza de la cocina y los utensilios
- Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria (HACCP) y las normativas del MLC 2006
- Gestionar inventarios y solicitar provisiones según necesidades
Documentación requerida
- STCW (Certificado de Formación Básica en Seguridad Marítima)
- Ship's Cook Certificate of Proficiency (Título de Cocinero de Buque)
- HUET CA-EBS (OPITO)
- Certificado médico marítimo vigente
- Pasaporte o documento de identidad válido
- Currículum vitae actualizado
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