Cocinero Offshore con Experiencia en PSV – Preferible MPSV/AHTS – Ubicación Mundial

Cocinero Offshore con Experiencia en PSV – Preferible MPSV/AHTS – Ubicación Mundial

Detalles de la oferta

• Salario/Sueldo: No especificado en la oferta original
• Ubicación: Mundial (zonas de operación offshore)
• Contrato: No especificado en la oferta original. Según el sector marítimo, suele ser contrato por tiempo determinado con rotaciones (ej. 4 semanas a bordo/4 semanas de descanso).
• Tipo de buque: PSV (Buque de Suministro a Plataformas), preferiblemente MPSV (Buque de Suministro Multipropósito) o AHTS (Buque Remolcador y de Suministro de Altamar)
• Empresa contratante: Ogenus Offshore (empresa de servicios de ingeniería y RRHH con oficinas en Atenas, Grecia y Aberdeen, Escocia)
• Formación necesaria: No especificada en la oferta original. Según el sector, suele requerirse formación en cocina y/o experiencia demostrable, con posibles cursos específicos en seguridad alimentaria (ej. HACCP).
• Beneficios: No especificados en la oferta original. En el sector offshore, es común incluir alojamiento y manutención a bordo, seguro médico, y posiblemente bonificaciones por zona de operación.

Requisitos

• Experiencia como cocinero en PSV
• Preferible experiencia en MPSV o AHTS
• Capacidad para preparar comidas diarias para la tripulación
• Conocimientos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en cocina
• Gestión de existencias de alimentos y provisiones a bordo

Funciones

• Preparar y cocinar las comidas diarias para la tripulación del buque
• Mantener los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en la cocina (galley)
• Gestionar el stock de alimentos, provisiones y almacenamiento a bordo

Documentación requerida

• No especificados en la oferta original. Según el STCW, típicamente se requieren: Certificado de Formación Básica en Seguridad, Certificado Sanitario, Certificado de Competencia como Cocinero (si aplica), Pasaporte en vigor, y documentación médica actualizada.