Carnival Cruise Line nombra a Emeril Lagasse director culinario

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Otro Emeril’s Bistro formará parte de la experiencia gastronómica del Carnival Jubilee

Bam! Carnival Cruise Line ha anunciado hoy que el célebre chef y restaurador Emeril Lagasse será su Director Culinario. El concepto de restaurante creado por Lagasse, Emeril’s Bistro, ya es popular en dos de los barcos más innovadores de Carnival, Mardi Gras y Carnival Celebration, y ahora el talento culinario del famoso chef se utilizará en toda la flota. Junto con este anuncio, Carnival también anunció que Carnival Jubilee también contará con un Emeril’s Bistro cuando llegue a Galveston, Tex. en diciembre 2023. Para ver un vídeo de Lagasse dando la noticia, haga clic aquí.

“La comida es la clave de la diversión de un crucero Carnival”, dijo Christine Duffy, presidenta de Carnival Cruise Line. “Los restaurantes de Emeril en nuestros dos nuevos barcos han sido una gran adición a nuestra oferta gastronómica y los clientes están encantados con la comida, que también estará en el Carnival Jubilee el próximo mes de diciembre. Con la experiencia culinaria de Emeril y su amplio perfil en nuestros barcos, junto con nuestra popular asociación con la estrella de Food Network Guy Fieri, Carnival contará con dos talentos icónicos en la industria de la comida y la gastronomía en toda nuestra flota”

Como Jefe Culinario, Lagasse apoyará a los expertos chefs de Carnival orientándoles sobre tendencias y técnicas alimentarias y asesorándoles sobre futuros menús y conceptos gastronómicos. Los huéspedes también verán su aportación en los menús de los comedores principales de toda la flota, incluidos los entrantes designados como “Emeril recomienda” picks.

“Llevo muchos años creando y gestionando restaurantes, pero desarrollar mis restaurantes con Carnival y aprender sobre el sector de los cruceros ha sido una experiencia estimulante. Me encanta el enfoque de Carnival en la comida y la diversión, así como las numerosas y magníficas opciones gastronómicas que ofrecen a sus clientes. Estoy deseando continuar nuestro éxito en el mar con el excepcional equipo culinario de Carnival”, dijo Lagasse.

Lagasse es ganador del premio James Beard, conocido por su dominio de la cocina criolla y cajún y uno de los chefs más respetados de Nueva Orleans. Además de sus aclamados restaurantes por todo el país, lleva décadas llegando a los hogares de todo el país a través de sus populares libros de cocina y programas de cocina en televisión, incluido su actual programa “Emeril Cooks”, que debutó en Roku a principios de este año.

Carnival ofrece a sus huéspedes opciones excepcionales en restaurantes casuales y finos, y los últimos meses han estado llenos de premios de Cruise Critic, Travel Weekly, The Points Guy, Good Housekeeping y Reader’s Digest que reconocen el gran valor y las opciones gastronómicas – muchas de las cuales están totalmente incluidas con las reservas estándar. Guy’s Burgers de Fieri es la primera parada para muchos huéspedes después de embarcar en su crucero, y su oferta en toda la flota se ha ampliado para incluir Guy’s Pig & Anchor Bar-B-Que Smokehouse en los barcos más nuevos que se incorporan a la flota.

Para celebrar el nuevo cargo de Lagasse, Duffy le ha invitado a unirse a ella en Nueva York este fin de semana, donde Carnival patrocina la cuenta atrás, y actúa como patrocinador musical, de la famosa caída de la bola de Times Square. La integración de Carnival en la icónica celebración de Nochevieja en la ciudad de Nueva York servirá también como uno de los primeros puntos de lanzamiento de la nueva campaña de marketing de Carnival “Choose Fun Together”. Los nuevos anuncios destacan esos momentos especiales de diversión que sólo pueden ocurrir cuando la gente se reúne en un crucero de Carnival, porque somos más divertidos cuando elegimos divertirnos juntos. Con ese espíritu, Duffy y Lagasse encenderán juntos el interruptor del reloj de la cuenta atrás de Nochevieja.

El acontecimiento coincide también con la ampliación de las operaciones de la línea de cruceros en Nueva York, con salidas todo el año desde la Manhattan Cruise Terminal a bordo del Carnival Venezia a partir de junio.

Para más información sobre Carnival Cruise Line y para reservar unas vacaciones en crucero, llame al 1-800-CARNIVAL, visite www.carnival.com, o póngase en contacto con su asesor de viajes o sitio web de viajes favorito.

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