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Chef Manager y Cocinero de Día | Proyecto Offshore | Alemania | Solo Candidatos de la UE | Salario no especificado
Se busca Chef Manager y Cocinero de Día con experiencia para un nuevo proyecto offshore en Alemania. Solo se consideran candidatos de la UE.
Detalles técnicos
- Ubicación: Alemania
- Salario/Sueldo: No especificado
- Contrato: Rotación de 4 semanas a bordo / 4 semanas de descanso, duración de 6 meses con posible extensión
- Tipo de buque: Proyecto Offshore
- Documentación requerida: BOSIET/FOET, CA-EBS, OGUK, MIST, HACCP, Concienciación en Seguridad, Curso completo GWO
- Formación necesaria: Formación en seguridad offshore y manipulación de alimentos
- Empresa contratante: Oceanwide
Requisitos
La empresa requiere candidatos con los siguientes requisitos:
- Nacionalidad de la UE
- Certificaciones BOSIET/FOET, CA-EBS, OGUK, MIST, HACCP, Concienciación en Seguridad, Curso completo GWO
- Experiencia previa en gestión de cocina y preparación de comidas en entornos offshore
Funciones
Las funciones del puesto incluyen la gestión del equipo de catering a bordo, planificación de menús, supervisión de la preparación de comidas para aproximadamente 125 personas y aseguramiento del cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Normalmente, según el convenio internacional STCW, las funciones de este puesto implican la gestión eficiente de recursos y la implementación de medidas de seguridad alimentaria.
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Aviso: QuieroNavegar.app difunde esta oferta con fines informativos. No somos responsables del proceso de selección.
