Instructor de Formación en Catering Marítimo (IFS Training Instructor)
Detalles de la oferta
- Salario/Sueldo: Salario competitivo (no especificado)
- Ubicación: Amberes, Bélgica (con posibilidad de viajes a bordo de buques)
- Contrato: Jornada completa
- Tipo de buque: Buques mercantes (clientes de IFS)
- Empresa contratante: International Food Services (IFS)
- Formación necesaria: Formación culinaria con certificación en cocina internacional
- Beneficios: Horario flexible, portátil, teléfono móvil, oportunidades de aprendizaje y desarrollo. Para residentes en Bélgica: seguro de hospitalización, eco-vales, vales de comida.
Requisitos
- Dominio profesional completo del inglés
- Conocimientos informáticos (MS Office, Word, Excel, PowerPoint)
- 5+ años de experiencia en la industria de catering marítimo
- Conocimiento sólido de legislación higiénica y normas de seguridad alimentaria
- Comprensión de normativas de salud y seguridad, y directrices MARPOL
- Certificación culinaria en cocina internacional; conocimiento adicional de otras cocinas es un plus
- Buenas habilidades de comunicación y organización
- Fiabilidad, flexibilidad y proactividad
- Disponibilidad para trabajar fuera del horario estándar
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico
Funciones
- Impartir formación IFS a cocineros jefes, stewards y camp bosses de clientes IFS en la oficina de Amberes
- Preparar, cocinar y presentar platos según el alcance de IFS y la aplicación de cocina
- Realizar auditorías de catering y recuentos de existencias a bordo de buques
- Introducir el método de trabajo IFS a bordo de nuevos buques contratados
Documentación requerida
- Certificación culinaria en cocina internacional
Aviso: QuieroNavegar.app difunde esta oferta con fines informativos. No somos responsables del proceso de selección.
