Chef de Partie en buque de crucero (Columbia Shipmanagement)
Detalles de la oferta
- Salario/Sueldo: No especificado
- Ubicación: Cualquier lugar (embarque mundial)
- Contrato: Contrato de 6 meses
- Tipo de buque: Buque de crucero (24344 Grt, 900 pasajeros)
- Empresa contratante: Columbia Shipmanagement
- Formación necesaria: Formación profesional en cocina o título equivalente
- Beneficios: No especificado (típicamente incluye alojamiento, manutención y seguro médico a bordo)
Requisitos
- Experiencia previa como Chef de Partie en cruceros o buques similares
- Certificado STCW básico (formación en seguridad marítima)
- Certificado médico marítimo (MLC 2006)
- Pasaporte y documentación de embarque en regla
Funciones
- Preparación y presentación de platos según estándares del buque
- Supervisión de la sección asignada (salsa, pescado, verdura, etc.)
- Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria (HACCP)
- Colaboración con el equipo de cocina en servicios diarios
Documentación requerida
- Certificado STCW (Formación básica en seguridad)
- Certificado médico marítimo (MLC 2006)
- Pasaporte con validez mínima de 6 meses
- Libreta marítima (si aplica)
Aviso: QuieroNavegar.app difunde esta oferta con fines informativos. No somos responsables del proceso de selección.
